Eden-Roc'ı bir deniz yolculuğu hayal ederek besteledim. Tuz, güneş, kayalıklar, yemyeşil bir bitki örtüsü... . Notalar, Akdeniz'in hikayesi olarak kendini gösteriyor: deniz kokusu, çiçekler ve narenciye, aromatik esanslar ve Fransa'nın güneyindeki çam ağaçlarının görüntüsü... Hôtel du Cap-Eden-Roc, Akdeniz'in simgesi. lüks ve temiz hava, büyük incelik ve mükemmel sadelik. Bir koku, giyildiğinde canlanır. Aynısı, içinde yaşanılan an için de geçerlidir. Çok yaşa Hôtel du Cap-Eden-Roc!